Siete amanti della buona cucina e non potete rinunciare alla ricerca dei sapori tipici della tradizione culinaria locale? La vacanza sugli Altopiani Maggiori non deluderà le vostre aspettative e soddisferà anche i palati più esigenti. Per consolarvi, nel corpo e nello spirito, cosa c'é allora di meglio che partire alla scoperta di un evento "goloso" che infonda ancora più energia e tiri su il morale? Avrete solo l'imbarazzo della scelta tra le diverse proposte che andremo ad elencarvi in questa sezione del sito.
Potrete così scegliere a quale evento enogastronomico partecipare, organizzato in un locale caratteristico del centro storico di Pescocostanzo o tra le antiche viuzze nel piccolo borgo di Rocca Pia, per poter assaggiare i sapori della cucina tipica locale costruita intorno ai prodotti genuini della terra abruzzese. Prodotti che trovano la più elevata esaltazione nel gusto e nei sapori dalla preparazione di uno degli chef emergenti e più promettenti del panorama italiano "Niko Romito" che, nel suo ristorante di Rivisondoli, saprà soddisfare anche i palati più sopraffini.
Da non dimenticare, infine, le numerose sagre che vengono organizzate nel periodo estivo su tutto il territorio degli Altopiani Maggiori: da quella della "pecora al cotturo" a Rocca Pia, alla sagra della "pasta fresca" e della "scoppa" a Pietransieri, alla sagra del "agnello", organizzata durante la notte di San Lorenzo a Roccaraso. Eventi che uniscono i sapori dei piatti antichi alle tradizioni popolari, fatte di danze e musiche del luogo.